Luzerne

La Luzerne (également connue sous le nom Alfalfa) est un excellent stimulant général, grâce à ses effets reminéralisants et sa richesse en minéraux. On la conseille en cas en cas de manque de fer, pour soutenir la structure osseusse et contribuer à soulager les troubles causés par l’arrêt du cycle chez les femmes.

Riche en chlorophylle, la Luzerne soutient les bonnes bactéries intestinales et aide à maintenir un transit normal.

Améliore les problèmes d’ongles et agit sur les cheveux ternes.

Recommandations :

• Un complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain
• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée
• A conserver à température ambiante
• A tenir hors de portée des enfants
• Consulter un médecin si les inconvénients persistent
• Ne pas utiliser pendant la grossesse sans avis médical

Pour la petite histoire :

La Luzerne est une plante herbacée vivace pouvant mesurer 30 à 80 cm de hauteur. On la cultive à peu près sous toutes les latitudes, depuis les régions équatoriales jusqu’aux abords du cercle arctique.

Plante d’une haute valeur nutritive, la luzerne est un formidable réservoir naturel de vitamines. Riche en vitamine A, elle contient des vitamines du groupe B, de la vitamine E et de la vitamine K. Ses racines puisent très profondément dans le sol pour y puiser d’importants nutriments. Elle est très riche en protéines. Elle est également bien pourvue en oligo-éléments (calcium, phosphore, fer, zinc, cuivre, sélénium).

Ce sont les pays d’Arabie, maîtres incontestés en matière d’élevage chevalin, qui ont, les premiers, utilisé la luzerne pour augmenter la valeur nutritive de l’alimentation destinée à leurs bêtes. En arabe, la plante se nomme al-fac-facah, ce qui signifie « père de tous les aliments ». Appartenant à la famille des légumineuses, elle constitue un bon apport en protéines. Sa culture étant relativement facile, son utilisation comme fourrage pour le bétail s’est rapidement répandue dans le monde entier. En Chine, il semble on l’employait pour traiter le rhume, ainsi que les troubles digestifs. En médecine ayurvédique, les feuilles de luzerne servaient à soulager la digestion difficile et on utilisait les graines en cataplasme pour traiter les furoncles.