Les bienfaits de la Luzerne

Description

C’est une plante fourragère annuelle, dressée, ramifiée, vivace, de 45 à 100 cm de hauteur. Les tiges sont dressées et lisses ; feuilles trifoliées. Folioles oblongues ou obovales, d’environ 2 cm de long et 0,5 cm de large. Les fleurs sont bleues, soutenues en grappe dense et cylindrique. Le fruit est une légumineuse à spirale ouverte.

Partie utilisée

Parties aériennes et graines.

Les vertus santé

La luzerne est une plante à haute valeur nutritive et possède de bonnes indications thérapeutiques.

• Anémie. La luzerne est traditionnellement utilisée pour traiter l’anémie causée par des carences en vitamines et minéraux.Equilibre acido-basique.
• Convalescences, malnutrition et perte de poids.
• Hémorragies en général.
• Hypercholestérolémie et hypertriglycéridémie
• Artériosclérose.
• Ménopause.
• Ostéoporose.

Bibliographie : 

Anémie :
Mirzaei, A., Delaviz, H., Mirzaei, M., & Tolooei, M. (2015). The Effects of Medicago Sativa and Allium Porrum on Iron Overload in Rats. Global Journal Of Health Science, 7(7). https://doi.org/10.5539/gjhs.v7n7p137

Malnutrition / Hémorragies :

• Evaluation of the effect of Medicago Sativa on lipid profile and iron indices in healthy volunteers. (2022). Iranian Journal Of Pharmaceutical Sciences, 18(3), 244‑252. https://journals.sbmu.ac.ir/index.php/ijps/article/view/42670
• Khaleel, A., Gad, M., El-Maraghy, S., Hifnawy, & Abdel-Sattar, E. (2020). Study of hypocholesterolemic and antiatherosclerotic properties of Medicago sativa L. cultivated in Egypt. Journal Of Food And Drug Analysis, 13(3). https://doi.org/10.38212/2224-6614.2519

Hypercholestérolémie et hypertriglycéridémie :

• Khaleel, A., Gad, M., El-Maraghy, S., Hifnawy, & Abdel-Sattar, E. (2020b). Study of hypocholesterolemic and antiatherosclerotic properties of Medicago sativa L. cultivated in Egypt. Journal Of Food And Drug Analysis, 13(3). https://doi.org/10.38212/2224-6614.2519
• Wang, P., Zhang, C., Pan, D., Xia, H., Wang, Y., Sun, J., Jiang, T., Sun, G., & Huang, J. (2024). The effects of alfalfa powder combined with health education on patients with dyslipidemia : A randomized controlled trial. Journal Of Functional Foods, 121, 106445. https://doi.org/10.1016/j.jff.2024.106445

Artériosclérose :

• Rafieian-Kopaei, M., Sedighi, M., Bahmani, M., Asgary, S., & Beyranvand, F. (2017). A review of plant-based compounds and medicinal plants effective on atherosclerosis. Journal Of Research In Medical Sciences, 22(1), 30. https://doi.org/10.4103/1735-1995.202151
  
• Quiñones-Muñoz, T. A., Villanueva-Rodríguez, S. J., & Torruco-Uco, J. G. (2022). Nutraceutical Properties of Medicago sativa L., Agave spp., Zea mays L. and Avena sativa L. : A Review of Metabolites and Mechanisms. Metabolites, 12(9), 806. https://doi.org/10.3390/metabo12090806

Ménopause : 

Bora, K. S., & Sharma, A. (2010). Phytochemical and pharmacological potential ofMedicago sativa : A review. Pharmaceutical Biology, 49(2), 211‑220.
https://doi.org/10.3109/13880209.2010.504732</

Ostéoporose :

Bora, K. S., & Sharma, A. (2010b). Phytochemical and pharmacological potential ofMedicago sativa : A review. Pharmaceutical Biology, 49(2), 211‑220.
https://doi.org/10.3109/13880209.2010.504732</

Global :

Al-Snafi, N. A. E., Khadem, N. H. S., Al-Saedy, N. H. A., Alqahtani, N. A. M., Batiha, N. G. E., & Abolfazl, N. J. (2021). A review on Medicago sativa : A potential medicinal plant. International Journal Of Biological And Pharmaceutical Sciences Archive, 1(2), 022‑033. https://doi.org/10.30574/ijbpsa.2021.1.2.0302