Les bienfaits du Ginseng

La plante : Ginseng

Le Ginseng est une plante herbacée vivace aux racines tubéreuses qui peuvent être très grosses.

Description botanique

Taille : la partie aérienne atteint 30 à 50 cm.

Feuille : feuilles palmées à 5 folioles.

Fleurs : les fleurs blanchâtres sont regroupées en ombelles (composées de 15 à 30 petites fleurs).

Fruit : le fruit est une petite baie, rouge avec 2 graines.

Origine géographique et récolte

Plante spontanée du Népal, Mandchourie, Sibérie et Corée. En Amérique, le Ginseng peut être trouvé dans la partie orientale du Canada jusqu’à la Floride.

Il nécessite un terrain ombragé. Les racines doivent être récoltées lorsqu’elles sont suffisamment longues, après 4 à 6 ans de culture. Dans la nature, les racines ont des décennies. Il est récolté au printemps et en automne, lorsque les radicelles se détachent. Il est souvent traité avec de l’eau bouillante pendant quelques minutes puis séché à une température inférieure à 60 ° C.

Partie utilisée en phytothérapie

La racine (Ginseng radix), formée par les racines principales, secondaires et capillaires, est la partie utilisée.

Les bienfaits du Ginseng

Le Ginseng est une plante aux multiples vertus. La présence de ginsénosides et de vitamines dans sa racine sont à l’origine de la majorité des propriétés suivantes.
L’efficacité du Ginseng réside principalement dans sa racine. Cette dernière doit être récoltée à maturité, c’est-à-dire après 6 ans de croissance. La durée de croissance de la racine détermine la concentration en principes actifs. Plus la durée de vie est longue, plus la concentration est élevée. Outre les vitamines, minéraux et oligo-éléments, la racine de Ginseng est riche en ginsénosides. Cette substance appartient à la famille des saponines. Les principes actifs sont à l’origine des bienfaits suivants :

Tonus physique

Le Ginseng est une plante largement réputée pour son action tonique et revitalisante. Il est largement utilisé pour augmenter l’énergie :

  • Il aide à lutter contre la fatigue physique et mental, des essais cliniques démontrent ces propriétés
  • La Commission E et l’OMS (organisation mondiale de la santé) reconnaissent l’utilisation du ginseng comme tonique physique et intellectuelle, puisqu’il est riche en vitamines (B, C et E), en minéraux et en oligo-élèments (zinc, fer, magnesium, etc.)
  • C’est un allié en période de convalescence, puisqu’il permet de relancer l’organisme en le stimulant
  • La haute teneur en vitamine C et E permet de booster la vitalité et stimuler l’organisme, notamment en cas de fatigue ou asthénie.
  • Le Ginseng agit comme fortifiant et stimulant : idéal pour périodes nécessitant endurance et vitalité

Tonus mental

Le Ginseng est une plante adaptogène, c’est-à-dire qu’il permet d’augmenter la résistance et l’adaptation de l’organisme, notamment en cas de surmenage :

  • Les vitamines du groupe B permettent d’augmenter la concentration et de stimuler les fonctions cérébrales, la mémoire et le système nerveux
  • Le Ginseng régule les fonctions corporelles, favorisant alors la résistance et la récupération, ce qui permet de diminuer le stress et la nervosité
  • Il participe à un équilibre en cas de stress
  • Sa propriété adaptogène aide à lutter contre la dépression

Participe à la libido

Cette plante est traditionnellement utilisée pour son effet tonique et aphrodisiaque :

  • Le Ginseng participe à la production de l’oxyde nitrique, un gaz qui dilate les vaisseaux sanguins et permet une meilleure circulation sanguine
  • L’augmentation du flux sanguin contribue à l’amélioration de troubles et dysfonctions érectiles et favorise l’érection
  • Puissant aphrodisiaque, le Ginseng joue un rôle dans la régulation de la libido et la sexualité
  • Il régule les variations au niveau des hormones, en réduisant notamment l’action de prolactine (hormone diminuant le désir sexuel masculin)
  • La racine permet une action sur la testostérone, une hormone à l’origine du désir masculin

Action sur le système immunitaire

Le Ginseng possède un effet stimulant sur le système immunitaire :

  • Les ginsénosides, présents dans la racine, stimule le système immunitaire
  • Le Ginseng possède une action sur la production de lymphocytes
  • Il diminue le risque d’infection, notamment des voies respiratoires

Régule la tension artérielle et diminue la glycémie

Le Ginseng participe également à la santé cardiovasculaire et la circulation :

  • La présence de ginsénoside et la production d’oxyde nitrique permet une meilleure circulation sanguine et renforce les vaisseaux
  • Le Ginseng est utilisé pour réguler l’hypertension artérielle et participer à la santé cardiaque (notamment par sa propriété hypolipémiante, réduisant le mauvais cholestérol)
  • Les ginsénosides ont également une propriété antihyperglycémiante, qui permet de réduire le taux de glucose dans le sang : aide en cas de diabète de type 2

Les autres bienfaits du Ginseng

Le Ginseng possède aussi de nombreux bienfaits et propriétés :

  • Anti-allergique : il réduit l’activité des cytokines produites par les lymphocytes 2, responsables d’une hypersensibilité immunitaire
  • Anti-inflammatoire : il participe à une régulation des réponses inflammatoires
  • Plante adaptogène : le Ginseng permet de renforcer l’endurance et participe à l’équilibre, il peut être utilisé dans le cas de traitements de détoxication adjuvants (alcool, barbituriques, opiacés)
  • Dans les situations nécessitant une action œstrogénique : aménorrhée, dysménorrhée, infertilité, ménopause
  • Recommandé dans les traitements gériatriques
  • En cas d’hyperlipidémie

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